Novljanské pochoutky – špičkový gastronomický zážitek pro každou peněženku
V neděli 21. září od 10:00 se Novi Vinodolski opět promění v destinaci, kterou si gurmáni rozhodně nesmí nechat ujít – na náměstí Ivana Mažuraniće se uskuteční Novljanské pochoutky, akce, která každoročně nadchne návštěvníky z celého regionu. Náměstí se promění v opravdovou oázu chutí a vůní a místní restauratéři připraví bohatou nabídku delikates, které potěší i ta nejnáročnější patra.
Ceny jsou i letos přístupné pro každého – gastronomické speciality budou k ochutnání za 5,00 eur, sladkosti za 3,00 eura a 1 dcl špičkového vína za 2,00 eura.
Delikatesy nebudou chybět – gurmánské dobrodružství můžete zahájit salátem z kalamárů po přímořsku nebo tuňákovou paštikou, pokračovat lahodnými krevetami nebo mušlemi na buzaru, ančovičkovým brudetem s cizrnou a polentou, dušenými kalamáry se zahradními boby a polentou nebo medailonky z jadranských krevet v šumivém omáčce s pomerančovým rizotem či se sépií z hrnce. Milovníci masa si přijdou na své díky šťavnatým burgerům, těstovinám pljukanci s hovězím gulášem, ukrajinským závitkům s pohankou a hovězím masem nebo aromatickému maďarskému perkeltu.
Sladká tečka potěší každého – millefoglie ve skleničce s jemnými krémovými vrstvami, ricotta s fíky, tiramisu, palačinky a různé domácí koláče a záviny, včetně speciálního závinu s fíky. Pro milovníky nových chutí bude lahůdkou i ukrajinský dort Medovik s medovými vrstvami.
Všechny tyto dobroty s péčí připraví konoby Navigare, Pod Orajom a Hata, restaurace Admiral, bistro Tomas, bistro-pizzerie Đir, bufet Adria, hotel Aminess Lišanj, společnost Ekskluziva d.o.o., café bar-bistro Marnie a Vinný dům Pavlomir. Prvotřídní vína ještě více umocní celkový gastronomický zážitek.
Hudební atmosféru zajistí klapa Intriga, jejíž typické harmonické hlasy dotvoří celkový dojem a vytvoří dokonalou atmosféru pro společné chvíle a venkovní pohodu. Moderátor představí kuchaře a jejich kulinářská mistrovská díla.
Novljanské pochoutky nejsou jen gastronomickou událostí, ale tradicí, která spojuje lidi, propaguje bohatství místních chutí a přináší jedinečnou atmosféru – ideální příležitost, jak zakončit léto skvělým jídlem, výborným vínem a nezapomenutelnými okamžiky. Zapište si datum, pozvěte přátele a připojte se k této jedinečné události v srdci Nového Vinodolského.
Organizátoři – Turistické sdružení města Novi Vinodolski ve spolupráci s městem, KTD Ivanj a místními restauratéry – připravili další ročník akce, která každý rok potěší všechny smysly a představuje to nejlepší z našeho regionu.
