Crikvenicko-vinodolská riviéra oplývá kvalitní gastronomickou nabídkou a aktivně se podílí na propagaci a ochraně eno-gastronomického dědictví. Letos se na naší riviéře poprvé koná nový gastronomický festival – Festival langustýnek. Existuje snad lepší místo pro takovou událost než kulinářský ráj pro milovníky mořských specialit? Ne, neexistuje.

Tři turistická sdružení – Crikvenica, Novi Vinodolski a Vinodolská obec – spojila své snahy s cílem propagovat Crikvenicko-vinodolskou riviéru prostřednictvím eno-gastronomické nabídky a vynikající suroviny, která je pro tento kraj typická – langustýnky.

Festival langustýnek se letos uskuteční jako pilotní projekt v červnu.

Od 6. do 15. června připravily restaurace na Crikvenicko-vinodolské riviéře speciální menu s pokrmy z langustýnek, aby vyzdvihly tuto výjimečnou a cennou surovinu, kterou si návštěvníci riviéry mohou plně vychutnat. Do projektu se zapojily restaurace hotelů Marina a Miramare, restaurace Dida, Burin, Lemoon (hotel Esplanade), Argo, konoby Navigare a Lucija, pizzerie Nava a hostinec Danica.

Letos pilotní verze festivalu zároveň avizuje velkou slavnost Festival langustýnek, která se v plném rozsahu uskuteční na jaře 2026 jako nový gastro-turistický produkt – právě v roce, kdy se Kvarner stává Evropským hlavním městem gastronomie.

Proč právě langustýnky? Protože jsou delikátní mořskou specialitou a symbolem tohoto kraje, zvláště Vinodolského kanálu, kde žijí větší a chutnější langustýnky než na otevřeném moři – díky specifickému mořskému dnu, teplotě vody a směsi mořské a sladké vody.

Festival langustýnek bude od příštího roku spojovat gastronomii, kulturu, tradici, vzdělávání a zábavu a nabídne jedinečný zážitek pro všechny návštěvníky.

Gurmáni, nenechte si ujít příležitost překvapit své chuťové buňky – a užít si všechny smysly při pohledu na modré moře a zelené vnitrozemí!