Crikvenicko-vinodolská riviéra žije již dva týdny ve znamení krevet a druhý ročník Festivalu krevet znovu potvrdil, jak silným motivem k návštěvě této riviéry jsou místní gastronomie, rybářská tradice a autentické zážitky.

Festival odstartoval 15. května exkluzivní večeří v restauraci Burin v Crikvenici, která přilákala mnoho milovníků špičkové gastronomie a znamenala skvělý začátek letošního programu. Speciálně vytvořené menu inspirované krevetami v kombinaci s vynikajícími víny předznamenalo gastronomický festival oslavující místní chutě a moře.

Po takto skvělém úvodu pokračoval festival autentickým zážitkem z moře a rybářské tradice v Klenovici, kde se poprvé konalo lovení krevet a Fešta od škampa. Návštěvníci měli možnost vyplout na moře s místními rybáři specializovanými na lov krevet a sledovat vytahování vrší.

Po dopoledni stráveném na moři se nábřeží v Klenovici proměnilo v centrum setkávání, domácích chutí a hudby. Fešta od škampa přilákala velký počet návštěvníků, kteří si užívali gastronomické speciality, sklenku místní žlahtiny a vystoupení klapy Intriga. Skvělá atmosféra opět ukázala, jak důležitou součástí turistického zážitku destinace jsou autentické místní akce.

V pátek 29. května festival pokračoval druhou exkluzivní večeří v restauraci Dida v Crikvenici. V elegantním prostředí si hosté vychutnali kreativní interpretace krevet a pečlivě sestavené degustační menu, zatímco hudební kulisu vytvořila klapa Nevera.

Hosté měli možnost ochutnat kvarnerské krevety, mousse z čerstvého sýra a fíků, krevetovou zmrzlinu, špenátovou roládu, uzené krevety a mnoho dalších lahůdek, které byly doplněny vynikajícími víny z Kvarneru.

Večeře v restauraci Dida znovu potvrdila vysokou úroveň festivalové gastronomie a dále upevnila pozici Festivalu krevet jako jedné z nejatraktivnějších enogastronomických akcí v této části Kvarneru.

Vzhledem k velkému zájmu hostů a výborným reakcím na festivalová menu byla speciální nabídka prodloužena až do 7. června v následujících restauracích: Burin, Half 8 (hotel Aminess Younique Narrivi), restaurace hotelu Miramare v Crikvenici, restaurace Kantunić a restaurace hotelu Marina v Selci, restaurace Admiral (Marina Novi) a Mirakul v Novém Vinodolském a konoba Pod orajom v Klenovici. Restaurace Dida v Crikvenici prodloužila svou nabídku do 4. června a restaurace Lemoon (Hotel Boutique Esplanade) až do 31. srpna.

Na festivalových jídelních lístcích lze i nadále najít řadu specialit – od krevetového tataráku, krevet opalovaných na hnědém másle a dalších moderních autorských interpretací až po tradiční přímořské pokrmy, které současným způsobem představují bohaté gastronomické dědictví tohoto kraje.