Crikvenicko-vinodolská riviéra v těchto dnech žije ve znamení langustinek a dosavadní program druhého ročníku Festivalu langustinek znovu potvrdil, jak silným lákadlem této riviéry jsou místní chutě, rybářská tradice a autentická přímořská atmosféra.

Zvláště nezapomenutelná byla sobota 23. května v Klenovici, kde premiérové akce Lov na langustinky a Slavnost langustinek přilákaly mnoho návštěvníků toužících po autentickém zážitku života u moře. Den začal vyplutím na moře s rybáři lovícími langustinky, kteří účastníkům přiblížili tradici jejich lovu, ukázali vytahování vrší a podělili se o příběhy z každodenního života lidí, kteří po generace žijí z moře a s mořem. Právě tento bezprostřední kontakt s místními rybáři a autenticita zážitku zanechaly na všech účastnících silný dojem.

Jedinečnost langustinek z Vinodolského kanálu, známých svou sladkostí a pevným masem díky specifickým mořským podmínkám a podmořským pramenům sladké vody, bylo možné zažít tím nejlepším způsobem – přímo tam, kde jsou loveny.

Po návratu na pevninu se pobřeží v Klenovici proměnilo v centrum skvělé atmosféry, domácích chutí a hudby. Slavnost langustinek přilákala velké množství hostů, kteří si vychutnávali gastronomické speciality. Se sklenkou místního vína Žlahtina a za doprovodu klapy Intriga žila Klenovica po celý den v rytmu moře, setkávání a tradice.

Výborná atmosféra, plné stoly a spokojení návštěvníci znovu ukázali, jak úspěšně Festival langustinek propojuje gastronomii, místní dědictví a autentické zážitky, které dnešní návštěvníci stále více vyhledávají.

Festival však ještě nekončí. Až do 31. května nabízejí gastronomické podniky po celé Crikvenicko-vinodolské riviéře speciální menu věnovaná této prvotřídní surovině. Festivalu se účastní restaurace Burin, Dida, Lemoon (hotel Esplanade), Half 8 (hotel Aminess Younique Narrivi), restaurace hotelu Miramare v Crikvenici, restaurace Kantunić a restaurace hotelu Marina v Selce, restaurace Admiral (Marina Novi), Mirakul a pizzerie Nava v Novém Vinodolském a také konoby Navigare a Pod orajom v Klenovici.

Návštěvníky stále čekají kreativní pokrmy jako tatarák z langustinek a pomeranče, Caesar salát se restovanými langustinkami, ďas mořský s langustinkami na lůžku z rýže, mille-feuille z langustinek a mnoho dalších delikates, které moderním způsobem interpretují bohatou gastronomickou tradici regionu.

Vrchol závěru festivalu bude představovat druhá exkluzivní večeře, která se uskuteční 29. května v restauraci Dida v Crikvenici za hudebního doprovodu klapy Nevera. Po mimořádném zájmu o první festivalovou gurmánskou akci v restauraci Burin slibuje i druhá večeře jedinečné spojení špičkové gastronomie, moře a středomořské atmosféry.

Festival langustinek společně organizují turistická sdružení města Crikvenica, města Novi Vinodolski a obce Vinodol s cílem propagovat Crikvenicko-vinodolskou riviéru jako destinaci špičkové gastronomie, autentických zážitků a bohaté rybářské tradice.