Die Riviera von Crikvenica und Vinodol steht dieser Tage ganz im Zeichen des Scampis, und das bisherige Programm der zweiten Ausgabe des Scampi-Festivals hat erneut bestätigt, wie sehr die lokalen Geschmäcker, die Fischereitradition und die authentische Küstenatmosphäre Besucher an diese Riviera locken.

Besonders in Erinnerung bleiben wird Samstag, der 23. Mai, in Klenovica, wo die Premierenveranstaltungen „Scampi-Fischen“ und das „Scampi-Fest“ zahlreiche Besucher anzogen, die das echte Leben am Meer erleben wollten. Der Tag begann mit einer Ausfahrt aufs Meer gemeinsam mit den Scampi-Fischern, die den Teilnehmern die Tradition des Scampi-Fischfangs näherbrachten, das Einholen der Reusen zeigten und Geschichten aus dem Alltag der Menschen erzählten, die seit Generationen vom und mit dem Meer leben. Gerade diese unmittelbare Begegnung mit den lokalen Fischern und die Authentizität des Erlebnisses hinterließen bei allen Teilnehmern einen starken Eindruck.

Die Besonderheit der Scampi aus dem Vinodol-Kanal, die dank der besonderen Meeresbedingungen und der unterseeischen Süßwasserquellen für ihre Süße und ihr festes Fleisch bekannt sind, konnte auf die bestmögliche Weise erlebt werden – direkt dort, wo sie gefangen werden.

Nach der Rückkehr an Land verwandelte sich die Uferpromenade von Klenovica in ein wahres Zentrum guter Stimmung, heimischer Köstlichkeiten und Musik. Das Scampi-Fest zog zahlreiche Gäste an, die gastronomische Spezialitäten genossen. Bei einem Glas heimischer Žlahtina und den Klängen der Klapa-Gruppe Intriga lebte Klenovica den ganzen Tag im Rhythmus des Meeres, der Geselligkeit und der Tradition.

Die hervorragende Atmosphäre, volle Tische und zufriedene Besucher zeigten erneut, wie erfolgreich das Scampi-Festival Gastronomie, lokales Erbe und authentische Erlebnisse verbindet, die heutige Gäste immer mehr suchen.

Doch das Festival ist noch nicht vorbei. Bis zum 31. Mai bieten Gastronomiebetriebe entlang der gesamten Riviera von Crikvenica und Vinodol weiterhin spezielle Menüs rund um diese hochwertige Delikatesse an. Am Festival nehmen die Restaurants Burin, Dida, Lemoon (Hotel Esplanade), Half 8 (Hotel Aminess Younique Narrivi), das Restaurant des Hotels Miramare in Crikvenica, das Restaurant Kantunić und das Restaurant des Hotels Marina in Selce, die Restaurants Admiral (Marina Novi), Mirakul und die Pizzeria Nava in Novi Vinodolski sowie die Konobas Navigare und Pod orajom in Klenovica teil.

Die Besucher erwartet weiterhin eine Auswahl kreativer Gerichte wie Scampi-Orangen-Tatar, Caesar Salad mit sautierten Scampi, Seeteufel mit Scampi auf einem Reisbett, Scampi-Millefeuille und viele weitere Delikatessen, die die reiche gastronomische Tradition der Region modern interpretieren.

Der Höhepunkt des Festivalabschlusses wird das zweite exklusive Dinner sein, das am 29. Mai im Restaurant Dida in Crikvenica stattfindet, begleitet von der Musik der Klapa Nevera. Nach dem großen Interesse am ersten Gourmet-Event des Festivals im Burin verspricht auch das zweite Dinner eine besondere Verbindung aus Spitzenküche, Meer und mediterranem Ambiente.

Das Scampi-Festival wird gemeinsam von den Tourismusverbänden der Stadt Crikvenica, der Stadt Novi Vinodolski und der Gemeinde Vinodol organisiert, mit dem Ziel, die Riviera von Crikvenica und Vinodol als Destination für Spitzenküche, authentische Erlebnisse und reiche Fischereitradition zu fördern.