Klenovica, malé přímořské městečko známé svou rybářskou a lovnou tradicí krevet, letos otevře své srdce všem milovníkům moře, domácí gastronomie a autentických zážitků.

Zatímco vybrané restaurace Crikvenicko-vinodolské riviéry od 15. do 31. května oslavují chutě kvarnerských krevet prostřednictvím speciálních menu a exkluzivních večeří, Klenovica nabídne v pátek 23. května v rámci Festivalu krevet návštěvníkům něco výjimečného – autentický zážitek života u moře prostřednictvím programu Škamparenje s hosty a Fešty od škampů. Akce přináší spojení tradice, moře a gastronomie, které se v této malé rybářské obci pěstuje po generace.

Program začíná v 8:00 hodin na nábřeží v Klenovici, kdy registrovaní účastníci vyplují lodí k lokalitám, kde se nacházejí škampari. Zatímco ranní slunce osvětluje mořskou hladinu a vůně soli naplňuje vzduch, návštěvníci budou moci zblízka sledovat lov kvarnerských krevet – od přípravy pastí až po jejich vytažení z moře. V doprovodu průvodců objeví příběh člověka a moře, příběh utkaný z trpělivosti, zkušeností a hluboké úcty k přírodě.

Klenovica je místem, kde kreveta není jen gastronomickou delikatesou, ale součástí identity a způsobu života. Místem, kde se krevety z pastí dostávají přímo na talíř hosta a nesou s sebou autentickou chuť moře a tradice.

Od 10:00 hodin se nábřeží v Klenovici promění v pravou přímořskou gastro scénu v rámci Fešty od škampů. Návštěvníky čekají vůně čerstvě připravovaných jídel – od tradičních specialit, jako jsou grilované krevety a buzara, až po modernější kombinace, jako je rizoto s krevetami a jahodami – spolu se sklenkou žlahtiny, uvolněnou atmosférou u moře a tóny Klapy Intriga, která tento autentický středomořský zážitek ještě obohatí.

Různá jídla z krevet bude možné ochutnat za zvýhodněnou cenu 10,00 eur a celá akce bude příležitostí k setkávání, užívání si a poznávání bohaté gastronomické a rybářské tradice Klenovice.

Účast v programu Škamparenje s hosty je možná po předchozí registraci na e-mailu info@tz-novi-vinodolski.hr, počet míst je omezen. Cena výletu s degustací činí 15,00 eur na osobu a zahrnuje plavbu lodí k lovištím, seznámení s pastmi a způsobem lovu krevet, ochutnávku jednoho krevetového jídla a jednoho nápoje.

Pro všechny, kteří si nestihnou zajistit místo na lodi, je Fešta od škampů otevřena všem návštěvníkům toužícím po špičkových chutích, dobré hudbě a autentické přímořské atmosféře.

Klenovica se nevnímá jen pohledem. Klenovica se vnímá všemi smysly.