Naturliebhaber, Hobbyköche und alle, die sich für einen gesunden Lebensstil interessieren, erwartet am Samstag, den 10. Mai 2025, ein ganz besonderer Workshop rund um das Kochen mit wild wachsenden Heilkräutern. Die Veranstaltung findet um 15:00 Uhr im Gästehaus Azur statt.

Der praktische Kochkurs wird von Chefkoch Alex geleitet, der für seine kreativen Kombinationen aus regionalen und wilden Zutaten bekannt ist. Parallel dazu hält Loredana Grlaš von der Naturkosmetikmarke Soulsisters therapy of Gaia einen Vortrag über die Heilkraft wilder Kräuter und deren Bedeutung für die tägliche Ernährung.

Zubereitet werden Bärlauchpesto, Saaten-Cracker, Brennnessel-Pastinaken-Suppe, Quiche mit Spargel, Frühlingszwiebeln und Brennnesseln sowie ein Dessert – Mousse aus weißer Schokolade und Ricotta mit Spargel und Erdbeeren.

Die Teilnahmegebühr beträgt 35 Euro, die Plätze sind begrenzt. Anmeldungen erfolgen per Direktnachricht an den Veranstalter über die Facebook-Seite:
https://www.facebook.com/61560004659015/photos/122159590604333488/?_rdr

Bei zu wenigen Anmeldungen behält sich der Veranstalter das Recht vor, den Workshop abzusagen. Bereits gezahlte Beträge werden in diesem Fall vollständig erstattet.