Gli amanti della natura, della cucina e dello stile di vita sano sono invitati a partecipare a un laboratorio speciale sabato 10 maggio 2025, dedicato alla preparazione di piatti con erbe selvatiche officinali. L’evento si terrà presso la pensione Azur alle ore 15:00.

Il laboratorio pratico di cucina sarà guidato dallo chef Alex, noto per le sue combinazioni creative di ingredienti locali e selvatici. Contemporaneamente, Loredana Grlaš di Soulsisters therapy of Gaia (cosmetica naturale) terrà una presentazione sulle proprietà benefiche delle erbe spontanee e sul loro utilizzo nella dieta quotidiana.

Durante il workshop si prepareranno pesto di aglio orsino, cracker ai semi, zuppa di ortiche e pastinaca, quiche con asparagi, cipollotti e ortiche, e per finire un dessert – mousse di cioccolato bianco e ricotta con asparagi e fragole.

Il costo di partecipazione è di 35 euro, con posti limitati. È possibile iscriversi inviando un messaggio diretto all’organizzatore sulla pagina Facebook:
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In caso di numero insufficiente di iscrizioni, l’organizzatore si riserva il diritto di annullare l’evento. In tal caso, l’importo versato sarà rimborsato.