A causa delle previsioni di maltempo eccezionalmente intenso, siamo costretti a rinviare l’evento Delizie di Novi, previsto per domenica 14 settembre.
La nuova data dell’evento è domenica 21 settembre, mentre luogo e programma rimangono invariati.

Domenica 14 settembre, a partire dalle ore 10:00, Novi Vinodolski tornerà ad essere una meta imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina – Delizie di Novi si terrà in Piazza Ivan Mažuranić, un evento che, anno dopo anno, entusiasma i visitatori provenienti da tutta la regione. La piazza si trasformerà in una vera oasi di sapori e profumi, con i ristoratori locali pronti a offrire una ricca selezione di delizie capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.

Anche quest’anno i prezzi saranno accessibili a tutti – le specialità gastronomiche potranno essere gustate a 5,00 euro, i dolci a 3,00 euro e 1 decilitro di vino di alta qualità a 2,00 euro.

Non mancheranno le prelibatezze – potrete iniziare il vostro viaggio del gusto con un’insalata di calamari alla marinara o una mousse di tonno, proseguire con deliziosi scampi o cozze alla buzara, brudet di acciughe con ceci e polenta, calamari stufati con fave e polenta, oppure medaglioni di gamberi adriatici in salsa di spumante con risotto all’arancia, o ancora seppie in umido. Gli amanti della carne potranno deliziarsi con succulenti hamburger, pljukanci con gulash di manzo, involtini ucraini con grano saraceno e manzo, e il profumatissimo perkelt ungherese.

Per concludere, l’offerta dolce saprà soddisfare ogni goloso – millefoglie in bicchiere con strati di crema leggera, ricotta con fichi, tiramisù, crêpes, e varie torte e strudel fatti in casa, incluso uno speciale strudel ai fichi. Per chi ama i sapori nuovi, ci sarà anche la torta Medovik, un dolce ucraino composto da deliziosi strati al miele.

Tutte queste delizie saranno preparate con cura da Konobe Navigare, Pod Orajom e Hata, il ristorante Admiral, il bistrò Tomas, la bistrò-pizzeria Đir, il buffet Adria, l’hotel Aminess Lišanj, l’azienda Ekskluziva d.o.o., il caffè-bistrò Marnie e la Casa del Vino Pavlomir. I vini di alta qualità completeranno alla perfezione l’esperienza gastronomica.

L’atmosfera musicale sarà curata dal gruppo klapa Intriga, i cui suoni tradizionali renderanno ancora più speciale l’evento e creeranno l’ambiente ideale per condividere momenti di convivialità all’aperto. Il presentatore introdurrà gli chef e le loro creazioni culinarie.

Delizie di Novi non è solo un evento gastronomico, ma una tradizione che unisce le persone, valorizza la ricchezza dei sapori locali e offre un’atmosfera unica – l’occasione perfetta per concludere l’estate con ottimo cibo, buon vino e momenti indimenticabili. Segnate la data, riunite gli amici e partecipate a questa esperienza unica nel cuore di Novi Vinodolski.

L’evento è organizzato dall’Ente per il Turismo della Città di Novi Vinodolski, con il supporto del Comune e della società KTD Ivanj, e in collaborazione con i ristoratori locali – una manifestazione che, ogni anno, conquista tutti i sensi e porta in tavola il meglio della nostra terra.