Klenovica, ein kleiner Küstenort, bekannt für seine Fischer- und Scampi-Tradition, öffnet auch dieses Jahr sein Herz für alle Liebhaber des Meeres, der heimischen Gastronomie und authentischer Erlebnisse.

Während ausgewählte Restaurants der Crikvenica-Vinodol Riviera vom 15. bis 31. Mai die Aromen des Kvarner Scampi mit speziellen Menüs und exklusiven Dinnern feiern, bietet Klenovica den Besuchern am Freitag, den 23. Mai, im Rahmen des Scampi-Festivals etwas ganz Besonderes – ein authentisches Erlebnis des Lebens am Meer durch Scampi-Fang mit Gästen und das Scampi-Fest. Die Veranstaltung vereint Tradition, Meer und Gastronomie, die in diesem kleinen Fischerort seit Generationen gepflegt werden.

Das Programm beginnt um 8:00 Uhr an der Uferpromenade von Klenovica, wenn die angemeldeten Teilnehmer mit dem Boot zu den Fanggebieten der Scampi-Reusen aufbrechen. Während die Morgensonne die offene See erleuchtet und der Duft von Salz die Luft erfüllt, haben die Besucher die Möglichkeit, den Fang der Kvarner Scampi aus nächster Nähe zu beobachten – von der Vorbereitung der Reusen bis zu ihrem Einholen aus dem Meer. In Begleitung eines Guides entdecken sie die Geschichte von Mensch und Meer – eine Geschichte voller Geduld, Erfahrung und tiefem Respekt vor der Natur.

Klenovica ist ein Ort, an dem Scampi nicht nur eine gastronomische Delikatesse sind, sondern Teil der Identität und Lebensweise. Ein Ort, an dem die Scampi direkt aus der Reuse auf den Teller des Gastes gelangen und den authentischen Geschmack des Meeres und der Tradition mitbringen.

Ab 10:00 Uhr verwandelt sich die Uferpromenade von Klenovica im Rahmen des Scampi-Festes in eine echte mediterrane Genussbühne. Die Besucher erwarten Düfte frisch zubereiteter Scampi-Gerichte, ein Glas Žlahtina-Wein, eine entspannte Atmosphäre am Meer sowie die Klänge der Klapa Intriga, die dieses authentische mediterrane Erlebnis zusätzlich bereichern wird.

Verschiedene Scampi-Gerichte können zum Aktionspreis von 10,00 Euro verkostet werden, und die gesamte Veranstaltung bietet Gelegenheit zum geselligen Beisammensein, Genießen und Kennenlernen der reichen gastronomischen und fischereilichen Tradition Klenovicas.

Die Teilnahme am Programm „Scampi-Fang mit Gästen“ ist nach vorheriger Anmeldung per E-Mail an info@tz-novi-vinodolski.hr möglich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Der Preis für den Ausflug mit Verkostung beträgt 15,00 Euro pro Person und beinhaltet die Bootsfahrt zu den Scampi-Fanggebieten, die Vorstellung der Fangmethoden und Reusen sowie die Verkostung eines Scampi-Gerichts und eines Getränks.

Für alle, die keinen Platz auf dem Boot sichern können, bleibt das Scampi-Fest offen für alle Besucher, die erstklassige Aromen, gute Musik und echtes Küstenflair genießen möchten.

Klenovica erlebt man nicht nur mit den Augen. Klenovica erlebt man mit allen Sinnen.