L’inizio di giugno, più precisamente sabato 7 giugno, è riservato a un meraviglioso evento edonistico tra i vigneti della Cantina Pavlomir a Novi Vinodolski. Si tratta della terza edizione della Colazione Frizzante tra i Vigneti, organizzata dall’Ente per il Turismo della Città di Novi Vinodolski come sottoprogetto del Salone degli Spumanti di Zagabria, in collaborazione con la Casa del Vino Pavlomir e l’associazione Vina Kvarnera. L’ideatrice del progetto è Marija Vukelić.

Gli spumanti del Quarnero saranno accompagnati da prodotti locali e deliziose prelibatezze dolci e salate, servite direttamente tra i filari, il tutto arricchito da rilassanti note jazz e angoli fotografici perfetti per immortalare l’esperienza. La prima parte del programma, dalle 10:00 alle 12:00, sarà dedicata alla colazione, mentre dalle 12:00 alle 13:00, tutti coloro che avranno prenotato il proprio posto potranno partecipare a un’esclusiva masterclass. Il tema sarà l’abbinamento tra gli spumanti quarnerini e lo scampo del Quarnero – una prelibatezza molto apprezzata grazie all’ambiente unico in cui vive: temperatura del mare, tipo di fondale e l’incontro tra acqua salata e dolce.

Dopo la masterclass, seguirà nel vigneto anche l’evento En Primeur Kvarner, durante il quale verranno presentati i vini fermi delle cantine partecipanti alla colazione.

Anche quest’anno l’interesse per la Colazione Frizzante è stato davvero grande, tanto che i biglietti sono andati esauriti ancor prima dell’evento. Ringraziamo tutti per l’enorme interesse – la colazione frizzante si conferma ancora una volta un evento di grande successo! Il programma durerà fino alle ore 14:00, e l’accesso sarà possibile esclusivamente con biglietto acquistato o prenotazione confermata.

Ma per chi non è riuscito a ottenere il biglietto in tempo, c’è una splendida novità: il primo Kvarner Sparkling Wines Party, che si terrà dalle 14:00 alle 21:00. L’evento è organizzato dall’associazione Kvarner Wines con il supporto dell’Ente per il Turismo del Quarnero, dell’Ente per il Turismo di Novi Vinodolski e della Casa del Vino Pavlomir. Il ristorante Fortica proporrà specialità gastronomiche, ci sarà musica con il DJ Daddy Dee, cocktail creativi a cura del team di Barmen.hr e naturalmente tante bollicine quarnerine.

C’è modo migliore per annunciare il 2026 – anno in cui il Quarnero porterà con orgoglio il titolo di Capitale Europea della Gastronomia – che con eventi così affascinanti che celebrano il meglio del territorio?

Vi aspettiamo a Novi Vinodolski, sabato 7 giugno!