Grazie al grande interesse degli ospiti e agli ottimi riscontri ricevuti per i menu del festival, il Festival degli scampi della Riviera di Crikvenica e Vinodol è stato prolungato fino al 7 giugno. Sarà ancora possibile gustare gli speciali menu del festival presso i seguenti ristoranti: Burin, Half 8 (Hotel Aminess Younique Narrivi), il ristorante dell’Hotel Miramare a Crikvenica, il ristorante Kantunić e il ristorante dell’Hotel Marina a Selce, i ristoranti Admiral (Marina Novi) e Mirakul a Novi Vinodolski, nonché la konoba Pod orajom a Klenovica. Il ristorante Dida di Crikvenica prolungherà la propria offerta fino al 4 giugno, mentre il ristorante Lemoon (Hotel Boutique Esplanade) fino al 31 agosto.

I menu del festival continuano a proporre numerose specialità: dalla tartare di scampi agli scampi scottati al burro nocciola e ad altre moderne interpretazioni d’autore, fino ai tradizionali piatti della costa che presentano in chiave contemporanea il ricco patrimonio gastronomico di questa regione.