15 Aprile 2026

Dalla cerimonia di consegna del premio nazionale per la creatività, l’innovazione, lo sviluppo e il miglioramento dell’offerta turistica “Simply the Best”, tenutasi il 14 aprile 2026 sull’isola di Cres, è arrivato a Novi Vinodolski un riconoscimento speciale.

Nella categoria Ospitalità – sale degustazione di prodotti alimentari e bevande locali, la sala degustazione Tilia è stata inizialmente inserita tra le cinque migliori in Croazia, per poi essere ulteriormente premiata con il titolo “Simply the best of the best”, conquistando così questo prestigioso riconoscimento nazionale annuale per creatività, innovazione e contributo allo sviluppo e al miglioramento dell’offerta turistica della destinazione.

Questo premio non è solo un riconoscimento della qualità – è la conferma di una storia autentica che nasce nel cuore di Krmpote. Oggi Tilia si distingue come uno dei luoghi più speciali sulla mappa eno-gastronomica croata – uno spazio in cui si incontrano tradizione, natura e prodotti locali di eccellenza.

La storia è nata dalla passione di due entusiasti, Davor Tomičić e Antonio Komadina, che con il loro lavoro, la loro visione e dedizione hanno creato uno spazio unico che unisce tradizione e un’esperienza turistica contemporanea.
Il loro approccio si basa su un’idea semplice ma potente: offrire agli ospiti un’esperienza sincera, autentica e indimenticabile. La particolarità di Tilia risiede nelle degustazioni attentamente progettate che vanno oltre l’offerta classica. Tra queste spicca una degustazione unica di mieli del Quarnero, arricchita da una selezione premium di mieli TERAVIS, che regala un’esperienza sensoriale completa.

Tilia non è un luogo dove si va solo per degustare – è un luogo da vivere. Ogni dettaglio è pensato per far percepire lo spirito del territorio: prodotti locali selezionati con cura, storie sui produttori e sulla tradizione e un’atmosfera rilassata e familiare. È proprio questa combinazione a rendere Tilia speciale e memorabile.

Il premio “Simply the Best” viene assegnato da 16 anni dall’Associazione Croata delle Agenzie di Viaggio (UHPA), dalla borsa turistico-commerciale PUT e dalla rivista Way to Croatia. Il riconoscimento valorizza l’eccellenza nello sviluppo dell’offerta turistica e mette in evidenza esempi di buone pratiche in tutta la Croazia, mentre la borsa PUT si è svolta quest’anno per la 26ª volta.
Il titolo “Simply the best of the best” nella sua categoria rappresenta un risultato straordinario e una forte conferma della qualità e della visione alla base di questa storia.
Ciò che rende questa storia ancora più significativa è il fatto che provenga da una piccola località come Krmpote – ma con una grande visione. Non è solo il successo di una sala degustazione, ma il successo di un intero territorio.