L’Ente per il Turismo della Città di Novi Vinodolski, il Comune di Novi Vinodolski e la società KTD “Ivanj”, in collaborazione con i ristoratori locali, organizzano anche quest’anno l’evento gastro-culturale “I piaceri di Novalja”, per salutare la stagione estiva con sapori autentici e specialità locali.

L’evento, molto apprezzato dai visitatori, si terrà domenica 18 settembre a partire dalle ore 10:00 nel centro di Novi Vinodolski, precisamente in Piazza Ivan Mažuranić. L’atmosfera sarà resa ancora più piacevole dalle note del gruppo musicale Klapa Nevera.

I ristoratori del territorio offriranno degustazioni di piatti tipici e dolci abbinati a vini selezionati per offrire un’esperienza gastronomica completa. I prezzi delle degustazioni saranno: 20,00 kn per una porzione salata, 15,00 kn per un dolce e 10,00 kn per 1 dcl di vino. I buoni saranno in vendita presso l’associazione “51+”, presente in vari punti vicino alla location.

Tra le specialità che si potranno gustare ci saranno la braciola “Ružica di Vinodol”, il risotto nero con seppie, il “Piatto del Litorale”, il perkelt ungherese, le cozze alla buzara, il brodetto con polenta, il gulasch al vino, la torta ai fichi e ricotta e il dolce Frankopan – il tutto accompagnato da eccellenti vini come la Žlahtina, il Cabernet Sauvignon e la Malvasia.

Un invito aperto a tutti – residenti e turisti – per godersi una giornata all’insegna della musica tradizionale, della cucina locale e dei buoni vini. Un’occasione per rilassarsi e chiudere in bellezza l’estate a Novi Vinodolski. È anche un’opportunità per i ristoratori di presentare la propria offerta e magari conquistare nuovi clienti.

L’obiettivo dell’evento è salutare la stagione estiva tutti insieme, con allegria e gusto. Invitiamo perciò cittadini e visitatori a partecipare e trascorrere una piacevole domenica mattina a Novi, assaporando le creazioni dei nostri talentuosi chef.

La stagione estiva è stata davvero molto positiva e cogliamo l’occasione per ringraziare tutti coloro che, con impegno e passione, hanno contribuito a far sentire i nostri ospiti benvenuti e desiderosi di tornare. Siamo certi che con il lavoro di squadra continueremo a crescere, attirando visitatori anche al di fuori dei mesi estivi.

Organizzatori: Ente per il Turismo di Novi Vinodolski, Comune di Novi Vinodolski, KTD Ivanj, Ristoratori locali