Domenica 8 settembre, dalle ore 10:00, Novi Vinodolski tornerà ad essere una vera e propria mecca gastronomica grazie alla popolare manifestazione Novljanski Gušti. Questo festival gastronomico ormai tradizionale, che richiama amanti del buon cibo e del buon bere da tutta la regione, offrirà anche quest’anno una ricca varietà di sapori e profumi nella piazza Ivan Mažuranić.
I visitatori potranno gustare una vasta selezione di prelibatezze preparate dai ristoratori locali, tutte a prezzi accessibili. Un piatto di specialità gastronomiche sarà disponibile a soli 5,00 euro, i dolci a 3,00 euro e un bicchiere da 1 dl di vino pregiato a 2,00 euro.
Non mancheranno le delizie culinarie: pljukanci con ragù di boškarin, perkelt ungherese, la cotoletta “Ružica Vinodola” con pljukanci, fuži con funghi di bosco e prosciutto, e una vera sinfonia di sapori mediterranei – la Vinodolska lukovnjača, un involtino di pesce nobile con gamberi in salsa al lime. Gli amanti del mare apprezzeranno le sardine servite con insalata marinata di patate, cipolla e pomodorini in olio d’oliva, così come gli šurlice con tonno e pomodorini ciliegini in stile mediterraneo.
Quando sarà il momento del dolce, potrete lasciarvi conquistare da dessert irresistibili: torta di fichi e carrube, crema pasticcera, strudel di mele fatto in casa con crema alla vaniglia, e la celebre Vinodolska kocka – una deliziosa combinazione di ricotta fresca, fichi succosi e soffice pan di spagna. Queste sono solo alcune delle prelibatezze offerte: ce n’è per tutti i gusti!
Queste delizie saranno accompagnate da una selezione di vini pregiati, mentre l’atmosfera sarà animata dalla band Replay. Il presentatore guiderà i visitatori attraverso il programma e presenterà gli chef e le loro creazioni culinarie.
L’evento è organizzato dall’Ufficio Turistico della Città di Novi Vinodolski con il supporto del Comune, del KTD Ivanj e dei ristoratori locali, tutti uniti per trasformare questa manifestazione in una vera festa per tutti i sensi.
Novljanski Gušti non è solo una manifestazione, ma una vera e propria avventura gastronomica, ricca di momenti indimenticabili, ottimo cibo, buona compagnia e un’atmosfera fantastica. Non perdete l’occasione perfetta per iniziare settembre con sapori e profumi unici, preparati dai migliori chef locali, trasformando la piazza Ivan Mažuranić in un paradiso per il palato
